Tartes salées: Tartelette B.B

TARTELETTE B.B (Bacon|Béchamel)

Bon marché. Très facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes .

Ingrédients:

- pâte feuilletée (maison ou du commerce)

- bacon en émincer

- béchamel (recette marmiton)

Pour la Béchamel:

- 25 cl litre de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre

Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.

Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.

Bien fouetter, c'est prêt.

Pour la tartelette:

Foncez vos moules a tartelettes, y déposer vos émincer de lardons de bacon, recouvrir au 3/4 de béchamel, cuire a 170° pendant environ 15 min. Dégustez avec une petite salade.