Diét & Détox: Wraps de poulet
WRAPS DE POULET
Peu coûteux . Très facile à réaliser . Préparation: 10-15 minutes . Cuisson: 0 minutes . Pour 1 personne .
Ingrédients:
- 1 galette de blé
- du filet de poulet (froid)
- des tomates marinés
- un peu de salade
- 1 sauce au yaourt
La sauce au Yaourt:
1 yaourt à 0%
1/2 jus de citron
2 cuillère à soupe de moutarde
(1 brin de persil)
sel poivre
Dans un bol, mélanger le yaourt et le jus de citron et fouetter à la main jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer la moutarde, le persil et la ciboulette. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Montage du Wrap:
Etalez sur votre galette de blé votre sauce au yaourt, émincé votre poulet et vos tomates marinés (émincés les et les faire tremper dans un peu d'huile d'olive avec des épices a bruschetta). Déposer après votre sauce, votre salade émincée finement puis tomate et poulet, rajoutez un liserais de sauce au yaourt, et dégustez.