Apéro: Pâte a tartiner crab'crevettes

PÂTE A TARTINER CRAB'CREVETTE

Coût assez élévé . facile à réaliser . Préparation: 20 minutes  . Pour 4-6 personnes.

Ingrédients: 

- 1 boite de crabe égoutté

- 150g de crevettes roses fraîches

- 1 mayonnaise maison

- 1 échalotte

- Jus de citron vert (1)

- Ciboulette

- 1 avocat

Épluchez et haché l'échalotte. Haché les crevettes, le crabe avec la ciboulette.

Réaliser votre mayonnaise.

Mélanger ensemble: l'échalotte, le crabe, les crevettes, la ciboulette et la mayonnaise de façon a avoir un appareil homogène (au plus possible). Arrosez le tout de jus de citron.

Lavez et épluchez l'avocat. Coupez le en fines lamelles

Sur une petite tranche de baguette (demander a votre boulanger de la trancher) toastée, disposez l'avocat et la tartinade.