15 mai 2015

Petits-plats: Chaussons thon-tomate

CHAUSSONS THON-TOMATE Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 6 grands chaussons.      Ingrédients:  - 1 oeuf + 1 jaune - 1 oignon - thym: 2 belles cuill. à soupe - 100g de thon naturel égoutté - pâte brisée: 250g - huile d'olive: 2 cuill. à soupe - sauce tomate: 2/3 cuill. à soupe - sel et poivre     Faite durcir un oeuf, puis éclater-le et hachez le grossièrement. Peler et hachez finement l'oignon. Égoutez et émiettez le thon. Étalez la pâte... [Lire la suite]
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15 mai 2015

Apéro: Flammekueche légère aux deux saumons

FLAMMEKUECHE LÉGÈRE AUX DEUX SAUMONS Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 25 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 4 personnes.      Ingrédients:  - Saumon fumé (2 tranches) - Saumon cru (1/2 pavé)  - Oignon (1)  - Poireau (1/2) - Fromage blanc 0% (7 cuill. à soupe) - Aneth (1 ou 2 cuill. à café) - Farine (150g) - Huile d'olive (3 cuill. à soupe) - Bicarbonnate de soude (1/2 cuill. à café)  - sel et poivre   Préparez votre pâte: Mélangez au robot, avec votre crochet, 140g... [Lire la suite]
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