ONE POT PASTA, CARBONARA.

Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 4 personnes

 

Ingrédients: 250g de linguine | 200g de lardons fumés | 1 oignon émincé | 2 oeufs | 1/2 bouquet de ciboulette ciselée | 4 cuill. à soupe de parmesan rapé (+ un peu pour servir) | 1 cuill. à café de gros sel | 4 cuill. à soupe d'Huile d'olive | 4 tours de poivre du moulin | 75cl d'eau.

 

 

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole en respectant l'ordre indiqué. Cuire le tout environs 15 minutes sur feu moyen, n'oubliez pas remuer régulièrement. Laisser toujours 2cm de liquide de cuisson. Et voilà! 

Bon ap'. 

 

 

one pot pasta, carbonara