01 août 2014

Confiture: Brugnons aux framboises

CONFITURE BRUGNONS-FRAMBOISES Coût un peu cher . Délicat à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 3 pots .   Ingrédients:  . 1 kg de brugnons . 1 kg de framboises . 2kg de sucre . 1 gousse de vanille . 1 jus de citron       Dénoyautez les brugnons, coupez-les en tranches fines. Humectez le sucre avec de l'eau (3/4 l environ). Ajoutez la gousse de vaneille fendue. Faite un sirop au boulé: quelques minutes apreès ébullition, si l'on verse dans un bol d'eau froide quelques... [Lire la suite]
Posté par a-tavola à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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