Plaisirs des papilles, sucrées - salés. A tavola !! - Ce petit blog pour partager avec vous mes petites recettes, mes expériences culinaires et tout pleins d'astuces ...

Soupe et Potages: Velouté vitaminé

VELOUTÉ VITAMINÉ Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 6 personnes Ingrédients: . 300g de potiron . 200g de patate douce . 2 oranges (non traité si possible) . 1oignon . 60g de beurre demi-sel . 50cl de...

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Tags: patate douce . potiron . vitamines

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6 janvier 2015

Pâtisserie familiale: Un gâteau très pomme

GÂTEAU TRES POMME Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 40 minutes . Pour 6-8 personnes Recette de Keda Black. Ingrédients: - 8 pommes (Des Jonagold de préférence) - 4 oeufs - 250g de sucre - 165g de farine - 1 gousse de...

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13 novembre 2014

Petits-plats: Riz à l'italienne

RIZ A L'ITALIENNE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 25 minutes . Pour 6 personnes (recette maxi cuisine) Ingrédients: - 300g de riz -600g de tomates - 80g de beurre -60g de parmesan râpé - 6 oeufs -sel et poivre Laver...

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Tags: Riz - tomates -parmesan

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12 novembre 2014

Saveurs d'Antan: Le quatre-quart

QUATRE-QUART Bon marché . Très Facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 1 cake Ingrédients: 4 oeufs tant pour tant (sucre-farine-beurre) 200g 2 c. à c. de levure chimique Préchauffer le four à 160°C (Th 5-6). Faire fondre...

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Tags: quatre-quart

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2 novembre 2014

Soupes & Potages: Soupe tomate-orange

SOUPE TOMATE & ORANGE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 50 minutes . Ingrédients: -1 kg de tomates en grappes - 3 gousses d'ail - Huile d'olive - 2 oignons - 2 carottes - 2 tige de céléri-branche - 1L de bouillon de légumes...

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Tags: Détox tomates orange potage

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23 octobre 2014

Cake salé: cake surimi & ciboulette

CAKE SURIMI & CIBOULETTE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 5 minutes . Cuisson: 40 minutes . Pour 1 cake . 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de surimi émietté quelques...

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Tags: ciboulette surimi

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21 octobre 2014

Pâtisserie familiale: Puddings à la pomme et au caramel

PUDDINGS POMME ET CARAMEL Peu coûteux . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 10 puddings (taille de gros muffins) . Ingrédients: - 2 pommes - 20 cl de lait entier - 50g de beurre - 2 oeufs + 1 blanc - 2 cuil. à soupe...

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Tags: caramel pomme pudding

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15 octobre 2014

Petits plats: Crumble de légumes

CRUMBLE DE LEGUMES Peu coûteux . Facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 40 minutes . Pour 2 personnes . Ingrédients: - 1 courgette - 1 aubergine - 1 carotte - 60g de farine - 25g de beurre - épices Italiennes - 1 c à s d'huile d'olive...

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14 octobre 2014

Petits plats: Les tomates farcies du dimanche soir.

LES TOMATES FARCIES DU DIMANCHE SOIR Peu coûteux . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: temps de cuisson du riz . Pour 4 personnes . Ingrédients: 4 tomates (Pour moi coeur de boeuf) 400g de farce fine avec les reste de viandes du week-end...

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9 octobre 2014

Diét & Détox: Wraps de poulet

WRAPS DE POULET Peu coûteux . Très facile à réaliser . Préparation: 10-15 minutes . Cuisson: 0 minutes . Pour 1 personne . Ingrédients: - 1 galette de blé - du filet de poulet (froid) - des tomates marinés - un peu de salade - 1 sauce au yaourt La sauce...

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