30 mars 2016

SALADE: Salade serano-pomme de terre.

SALADE DE SERANO ET POMME-DE-TERRE Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes Ingrédients:  1 salade (de la variété de votre choix) | 2 Belles pomme de terre (je vous conseil l'Amandine, c'est LA pomme de terre a tout faire) | Jambon serano | Tomate | sauce ciboulette.      1. Cuire vos pommes de terre à l'eau, et préparer votre salade.  2. détaillez votre salade et vos tomates. 3. Maintenant deux choix s'offre à vous. Soit vous découpez vos... [Lire la suite]
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25 juin 2015

Salade: Salade de riz aux saucisses

SALADE DE RIZ AUX SAUCISSES  TOP BUDGET . facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 4 personnes .     Ingrédients: 250g de riz basmati | 2 saucisses de Morteau | 1/2 poivron rouge | 100g de tomates | 4 tiges de ciboulette | 2 œufs | 2 Cuill. à soupe d'huile d'olive | 1 Cuill. à soupe de vinaigre balsamique | Sel et poivre du moulin.      Faite cuire votre riz comme a votre habitude, placez le ensuite dans un saladiez et laissez le refroidir. Dans le même temps... [Lire la suite]
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27 mai 2015

SALADES: Façon Caesar's Salade

FAÇON CAESAR'S SALADE Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 10 minutes . Pour 2 personnes .     Ingrédients: - Salade (de votre choix) - Blancs de poulet (2) - Emmental ou parmesan  - croûton a l'ail - Tranche de pain  - Huile + ail - Tomates - Sauce crème-ciboulette (fromage blanc, crème fraîche, sel, poivre, ciboulette, vinaigre balsamique, échalote)     Commencer par poché vos blancs de poulet 10 minutes dans l'eau bouillantes que vous agrémenterais d'épices... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Salades: salade d'avocat-crevette

SALADE D'AVOCAT-CREVETTES Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 10 minutes  . Pour 4-6 personnes.     Ingrédients: - 1 salade de votre choix - 2 avocats - 1 poignée de crevettes par personne - vinaigrette      1| Préparer votre vinaigrette. 2| Décortiquez vos crevettes, vous pouvez soit les servirefroide, soit les faire revenir légèrement a la poêle.  3| Épluchez vos avocats et les coupés en petit morceaux. 4| Assemblez le tout et assaisonnez.    Bon ap' !!  ... [Lire la suite]
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20 juillet 2014

Salades: Salade du terroir

SALADE DU TERROIR Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 40 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes .   Ingrédients:  . 2 belles pommes de terres . De la saucisse . cornichons . Oignons rouge . Moutarde     Préparation:  Cuire vos pommes de terres a l'eau, et séparément votre saucisse. Emincez vos cornichons, et votre oignons rouge. Laissez vos pommes de trees se refroidir entièrement, les couper en morceaux. Coupez votre saucisse en rondelles, puis faite la dorer a la... [Lire la suite]
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10 juillet 2014

Salades: Salade de dinde aux fruits

SALADE DE DINDE AUX FRUITS Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Pour 2 personnes .   Ingrédients: - 100g de salade - 1 pomme bien croquante - 1 bonne poignées de noix - Dinde cuite   Pour la vinaigrette: - 1 oignon rouge - 1 cuill. à soupe de vinaigre de vin (celui de votre choix) - 2 cuill. à café de miel clair 100g de yaourt allégé     1| Déposez la salade dans votre assiete. Coupee votre pomme en lamelles. Répartissez vos morceaux de fruits sur la salade et les... [Lire la suite]
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23 juin 2014

Salades: A l'heure Italienne (salade d'été)

SALADE, A L'HEURE ITALIENNE Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 15 minutes .    Ingrédients:  - pâtes - pignon de pain - salami - salade - mozzarella - tomates - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel et poivre     Préparation:   Cuire vos pâtes, dès qu'elles sont prêtes égouttez-les et passez-les immédiatement sous l'eau froide (environs 2-3 minutes) réservez.  Faite toréfier vos pignons de pain dans une poele (sans ajout de matières... [Lire la suite]
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