03 novembre 2015

Poissons: Saumon à l'échalote

SAUMON A L'ÉCHALOTE Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 4 personnes marmiton   Ingrédients:  Saumon (4 pavés) | Échalotes (5) | Vinaigre balsamique (4 cuill. à soupe) | Moutarde | Beurre | Sel | Crème fraîche (4 cuill. à soupe)   Épluchez et émincez les échalotes.  Faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Déposez les saumons quand les échalotes sont translucides et salez.  Quand le saumon est cuit, les mettre de côté.  Versez... [Lire la suite]
Posté par a-tavola à 21:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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