15 avril 2016

Macarons: Macaron au chocolat Milka

MACARON MILKA Recette de Multicolaure.   Pour la recette de base (coques), cliquez ici. Pour la ganache montée au Milka:150g de crème entière (30% MG)150g de chocolat Milka    Préparer la ganache montée au Milka:– La veille, bouillir la crème et la verser en trois fois sur le chocolat. Bien mélanger à l’aide d’un fouet pour lisser la ganache.– Filmer, réserver au frais.– Le jour J: A  l’aide d’un robot muni du fouet, monter la ganache Milka comme une chantilly.– Assembler deux coques ensemble... [Lire la suite]
Posté par a-tavola à 22:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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