13 novembre 2014

Petits-plats: Riz à l'italienne

RIZ A L'ITALIENNE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 25 minutes . Pour 6 personnes (recette maxi cuisine)    Ingrédients: - 300g de riz -600g de tomates - 80g de beurre -60g de parmesan râpé - 6 oeufs -sel et poivre     Laver et couper les tomates en 2, les évider de leur jus et de leurs graines. Coupez ensuite la chair en cubes. Faites les revenirs a feu vif dans une poele avec 30g de beurre pendant environ 3 minutes.  Cuire votre riz 1 ou 2 minutes de moins que... [Lire la suite]
Posté par a-tavola à 21:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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