15 novembre 2016

Petites crèmes: Crèmes aux oeufs.

CREME AUX OEUFS  Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 4 personnes recette de Cuisine de A a Z.   INGRÉDIENTS 3 oeufs moyens 50 cl de lait entier 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à café d’extrait de vanille liquide Préchauffez le four à 180°C. Faites bouillir le lait entier dans une casserole à feu doux. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille liquide dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse. ... [Lire la suite]
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18 juin 2015

Pâtisserie familiale: Muffins à la vanille

MUFFINS A LA VANILLE Coût peu cher . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 20-25 minutes . Pour 12 beaux muffins.     Ingrédients:  3 gousse de vanille | 4 oeufs entiers | 300g de sucre | 300g de farine | 1 sachet de levure chimique | 12cl de lait | 15cl d'huile de tournesol | 1 pincée de sel   Préchauffez votre four à 175°C. Coupez les gousses de vanille dans le sens de la longueur. Grattez l'intérieur de chaque demi-goussee avec la pointe du couteau pour en récupérer toutes les... [Lire la suite]
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