Plaisirs des papilles, sucrées - salés. A tavola !! - Ce petit blog pour partager avec vous mes petites recettes, mes expériences culinaires et tout pleins d'astuces ...

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Apéro: Palmiers de chorizo.

Palmiers au chorizo. Coût bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 30 minutes . Réfrégération: 1h . Pour 12 palmiers Ingrédients: . Pétales de tomates séchées (faites maison ou non). . 2 Cuil à soupe de concentré de tomates...

Posté par a-tavola à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palmiers chorizo

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13 décembre 2013

Tartes salées: Quiche lorraine, recette d'Anne-sophie PIC

Quiche Lorraine. Recette d'Anne-Sophie PIC. Coût bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 6 personnes Ingrédients: . 1 pâte brisée (fait maison ou non) . 100g de jambon en tranche . 50g de conté rapé . 12,5...

Posté par a-tavola à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2013

Apéro: Bruschetta à la tomate (Bataille Food 7)

***** { Une Tartine de Gourmandises } ***** * Bataille Food 7 * Bistro de Jenna / Pourquoi je grossis / http://miamaddict.com/ Liste des participants: La Chipie en cuisine Bistro de Jenna Bavardages gourmands Pourquoi je grossis A table les poupinous...

Posté par a-tavola à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, tomate

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1 décembre 2013

Classiques revisités: La forêt noire

La forêt noire. Coût moyen . Facile à réaliser . Préparation: 25 minutes . Cuisson: 40 minutes . Pour 4 personnes Recette originale: Frédéric Berqué, retravaillé par moi. Ingrédients: . 200g de cerises griottes . 30cl de crème fraîche liquide . 1 cuil....

Posté par a-tavola à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises Foret noire

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26 novembre 2013

Tartes salées: Tarte à la bolognaise (Ultra rapide)

Tarte à la bolognaise Bon marché - Facile à réaliser - Préparation: 15 minutes - Cuisson: 40 minutes - Pour 6 personnes Recette vraiment simple. Désolée pour la photo mes tomates on rendu plus de jus que ce que je penser. Ingrédients: . 1 pâte brisée...

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17 novembre 2013

Apéro: Croquettes de pomme de terre mozzarella

Croquettes de pomme de terre mozzarella Bon marché - délicat à réaliser - Préparation: 35 minutes - Cuisson: 40 minutes - Pour 4 personnes Ingrédients: . 1kg de PDT . 1 oeuf .125g de mozzarella .1 C à S de farine . 4 C à S de chapelure . 3 C à S d'huile...

Posté par a-tavola à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2013

Entremets: St. Honoré

St. Honoré Attention préparation de la bête !! Préparer votre pâte feuilletée, et coupez un disque de 25cm de diamètre. piquer la avec une fourchette et dorer le pourtour a l'oeuf. Préparer votre pâte a choux: -Dans une casserole, faire bouillir 1/8L...

Posté par a-tavola à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte a choux, chantilly, crème pâtissière

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9 novembre 2013

Soupe / Potage: Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin Bon marché - Facile à réaliser - Préparation: 15 minutes - Cuisson: 30-40 minutes - Pour 4 personnes Ingrédients: . 800g de carotte .2 oignons .3 C à Soupe de huile d'olive .2 C à soupe de crème fraîche .1 C à café de cumin...

Posté par a-tavola à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, cumin

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9 novembre 2013

Tarte sucrée: Tarte raffinée aux cerises griottes.

Tarte raffinée aux cerises griottes. coût moyen - Un peu délicat a réaliser - Préparation: 30 minutes - Cuisson: 45 minutes - Pour 6 personnes Recette trouver sur la page de: Recette gâteau . Ingrédients Pâte brisée: 100 g de beurre salé 200 g de farine...

Posté par a-tavola à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

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7 novembre 2013

Tartes sucrées: Tarte aux figues (Ultra simple)

Tarte aux figues coût moyen - Facile à réaliser - Préparation: 20 minutes - Cuisson: 30 minutes - Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte sablé (faite maison ou du commerce) - 1 compoté de figues (faite maison, ou a défaut de la confiture de figues du...

Posté par a-tavola à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, tarte

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