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One pasta pot: Pancetta tomates séchées.

ONE POT PASTA, PANCETTA TOMATES SÉCHÉES. Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 4 personnes Ingrédients: 250g de fusilli au blé complet | 250g de mozzarella | 140g de tomates séchées + leur huile | 100g...

Posté par a-tavola à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte a choux, tomate, mozzarella, basilic, pancetta

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25 août 2015

Gratin: Tian de légumes

Posté par a-tavola à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Tian, aubergines, courgettes, mozzarella

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9 mars 2015

Petits plats: Vol-au-vent

VOL-AU-VENT Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 6 personnes. Ingrédients: - 2 cubes de bouillon - 1 feuille de laurier - 4 blancs de poulet - 200g d'épaule de veau - 40g de beurre - 40g de farine...

Posté par a-tavola à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, bouchée à la reine, poulet, vol-au-vent

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20 juillet 2014

Salades: Salade du terroir

SALADE DU TERROIR Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 40 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes . Ingrédients: . 2 belles pommes de terres . De la saucisse . cornichons . Oignons rouge . Moutarde Préparation: Cuire vos...

Posté par a-tavola à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, oignons, pomme de terre, saucisse

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7 décembre 2015

Poissons: Cabillaud en croûte de moutarde

Posté par a-tavola à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, chapelure, moutarde, poisson

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7 avril 2015

Apéro: Pâte a tartiner crab'crevettes

PÂTE A TARTINER CRAB'CREVETTE Coût assez élévé . facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Pour 4-6 personnes. Ingrédients: - 1 boite de crabe égoutté - 150g de crevettes roses fraîches - 1 mayonnaise maison - 1 échalotte - Jus de citron vert (1)...

Posté par a-tavola à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat, crabe, crevettes

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3 février 2015

Tarte sucrées: Tarte aux pommes, miel et amande.

TARTE AUX POMMES, MIEL ET AMANDES Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 1 tarte diamètre de 30cm. Ingrédients: - Pâte feuilletée (maison ou du commerce) - 6 Petites Pommes - 100g d'Amandes effilées...

Posté par a-tavola à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, amandes, miel

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10 mars 2015

Tartes salées: Quiche à la provençale.

QUICHE PROVENCALE Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 45 minutes . Pour 6 personnes. Ingrédients: - Pâte feuilletée - gruyère rapé (100g) - Oignons (2) - Poivron (1) - Tomates (3) - Thon au naturel (1 boite) - Oeufs...

Posté par a-tavola à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, Provence, poivron

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11 novembre 2013

Entremets: St. Honoré

St. Honoré Attention préparation de la bête !! Préparer votre pâte feuilletée, et coupez un disque de 25cm de diamètre. piquer la avec une fourchette et dorer le pourtour a l'oeuf. Préparer votre pâte a choux: -Dans une casserole, faire bouillir 1/8L...

Posté par a-tavola à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte a choux, chantilly, crème pâtissière

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15 avril 2016

Macarons: Macaron au chocolat Milka

MACARON MILKA Recette de Multicolaure. Pour la recette de base (coques), cliquez ici. Pour la ganache montée au Milka: 150g de crème entière (30% MG) 150g de chocolat Milka Préparer la ganache montée au Milka: – La veille , bouillir la crème et la verser...

Posté par a-tavola à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Macarons, Milka

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30 mars 2016

SALADE: Salade serano-pomme de terre.

SALADE DE SERANO ET POMME-DE-TERRE Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes Ingrédients: 1 salade (de la variété de votre choix) | 2 Belles pomme de terre (je vous conseil l'Amandine, c'est...

Posté par a-tavola à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pomme de terre, serano

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5 janvier 2016

Soupe et potage: Soupe de patates douces et carottes

Posté par a-tavola à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, patate douce . potiron . vitamines, soupe

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21 mai 2015

Petits plats: Hamburger oignon-bacon

HAMBURGER OIGNON-BACON Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 2 personnes . Ingrédients: - Pain a burger (du commerce ou maison) - Steack haché façon bouchère - 4 tranches de bacon (préféré le fumé) - 4 tranches...

Posté par a-tavola à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, Bacon béchamel, Burger

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15 novembre 2016

Petites crèmes: Crèmes aux oeufs.

CREME AUX OEUFS Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 4 personnes recette de Cuisine de A a Z. INGRÉDIENTS 3 oeufs moyens 50 cl de lait entier 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à café d’extrait de vanille...

Posté par a-tavola à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Oeufs, crème

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31 août 2015

Pâtisserie Familiale: Crumble pomme-pêche

CRUMBLE POMME-PÊCHE Coût peu cher . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 30minutes . Pour 4 personnes. Ingrédients: Pommes (2) | Pêches (2) | Farine (150g) | Beurre (120g) | Sucre (75g) Couper les pommes et les pêches en dés. Dans...

Posté par a-tavola à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crumble, pêches

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1 juillet 2015

BATAILLE FOOD: Pancakes aux fruits rouges

<< Brunch!! >> Merci à la créatrice de ce défi Jenna du blog Bistro de Jenna , à Dorian parrain du précédant défi et a Sandra pour le défi de ce mois ci. PANCAKES AUX FRUITS ROUGES Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 3-4...

Posté par a-tavola à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, bataille food, pancakes

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25 juin 2015

Salade: Salade de riz aux saucisses

Posté par a-tavola à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Saucisses, TOPBUDGET

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22 juin 2015

Petits plats: Merlan à la provençale

MERLAN A LA PROVENCALE Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 4 personnes . Ingrédients : Filet de merlan (4 beaux filets) | Tomates cerises rouges et jaunes (environs 250g) | Gousses d'ail (8) | Herbes aromatiques...

Posté par a-tavola à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Merlan, citron, herbes

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7 avril 2015

Tartes sucrées: Tarte fraise, amande et rhubarbe

TARTE FRAISE, AMANDE ET RHUBARBE Coût assez élévé . Assez facile à réaliser . Préparation: 40 minutes . Pour 6 personnes. - Une pâte sucrée (recette ici) - Une crème d'amande: . 50g de beurre . 50g de sucre semoule . 50g de poudre d'amande . 1 oeuf -...

Posté par a-tavola à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fraise, rhubarbe

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16 juin 2016

GRATINS, LASAGNES & CO: Lasagnes à la provençale

LASAGNE A LA PROVENCALE Coût moyen . Facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 1 heure 30 minutes . Pour 4 personnes Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes | 400g de veau haché | 400g de tomate pelées | 2 gousse d'ail | 2 oignons | 100g de parmesan...

Posté par a-tavola à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, veau, lasagne

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20 octobre 2015

Apéro: Verrines avocat pomme et saumon.

VERRINE AVOCAT-POMME-SAUMON Coût peu cher . Très facile à réaliser . Préparation: 25 minutes . Pour 8 belles verrines . Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé | 1 avocat | 1/2 pomme granny-smith | 1 petit pot de crème fraîche épaisse | 2 cuill. à soupe...

Posté par a-tavola à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Avocat, Saumon

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30 juin 2016

Tarte salée: Quiche lorraine aux 3 jambons, moutarde à l'ancienne.

QUICHE LORRAINE AUX 3 JAMBONS, MOUTARDE A L'ANCIENNE. Coût moyen . Facile à réaliser . Préparation: 50 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 4/6 personnes Recette tirée du livre atelier tarte. INGRÉDIENTS: 1 fond de tarte (précuit) | 1 appareil a quiche...

Posté par a-tavola à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, jambon cru, moutarde

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4 octobre 2016

Pâtisserie Familiale: Gâteau rustique aux pommes

GÂTEAU RUSTIQUE AUX POMMES Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 25 minutes . Pour 4 personnes Ingrédients: 2 grosses pommes | 20g + 70g de beurre fondu | 60g + 60g de sucre | 70g de farine | 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par a-tavola à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau

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22 février 2015

Biscuits: Les Outrageous chocolate cookies

<< Les Outrageous chocolate cookies >> de Martha stewart. Une petite merveille dénicher sur le très beau et très gourmand blog de perle en sucre . Son article est tellement bien réaliser que je vous renvoi directement sur son blog. Au passage n'hésiter...

Posté par a-tavola à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, cookies

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18 février 2015

Petits plats: Sauté de veau au chorizo

SAUTÉ DE VEAU AU CHORIZO Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 1heure 15 minutes . Pour 6 personnes. Ingrédients : - sauté de veau (1.2kg) - Chorizo doux (1) - Pulpe de tomates maison ou en boites (2) - Olives dénoyautées...

Posté par a-tavola à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, chorizo

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