Articles populaires – Plaisirs des papilles, sucrées

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Tartes sucrées: Tarte fine vanillée aux abricots.

TARTE FINE VANILLEE AUX ABRICOTS Bon marché. Facile à réaliser . Préparation: 25 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 6-8 personnes . Ingrédients: - Pour la pâte sablée: 1 jaune d'œuf 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 40 g de sucre...

Posté par a-tavola à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille Abricot

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11 mai 2014

Tarte sucrées: Tarte bourdaloue

TARTE BOURDALOUE Coût peu cher . Facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 30 minutes Ingrédients: - 4 poires - 1oeuf - 60g de beurre mou + 20g pour le moule - 1 pâte brisée - 80g de poudre d'amande - 65g de sucre glace - 50g d'amande effilées...

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Tags: poire tarte

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15 mai 2014

Boulangerie-Viennoiserie: Le pain rustique.

PAIN RUSTIQUE Coût abordable . assez facile à réaliser . Préparation: 3h30 minutes . Cuisson: 25 minutes . Pour 3 pains Recette: Eric kayser. Ingrédients: - 400g de farine T65 - 100g de farine de sarrasin - 300g d'eau - 100g de levain liquide - 2g de...

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Tags: pain

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31 janvier 2014

Petits plats: Filet mignons en croûte

Filet mignons en croûte Coût bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 1 heure. recette originale de Marmiton. Ingrédients: - 2 Filets mignons - pâte feuilletées - gruyère râpé (200g) - oignons (2 gros) - jaunes d'oeurfs (2)...

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Tags: pâte feuilletée - Filet mignon

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9 avril 2014

Pâtisserie familiale: Le puits d'amour

Puits d'amour Coût raisonnable . Facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 6 puits d'amour Ingrédients: - pâte feuilletée (maison ou non) - 1 oeuf - sucre glace - Fruits rouges Pour la crème pâtissière: - 3 jaunes d'oeufs...

Posté par a-tavola à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges

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16 mars 2014

Boulange-viennoiseries: Brioche Ultra-moelleuse

Brioche Ultra-moelleuse Coût raisonnable . Facile à réaliser . Préparation: 3heures . Cuisson: 30 minutes . recette de yumelise . Pour un moule à cake de 26 cm: 2 oeufs 500 g de farine 50 g de sucre 6 g de sel 220 g de lait tiède 2 sachets de levure de...

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Tags: Brioche

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27 décembre 2013

Apéro: Palmiers de chorizo.

Palmiers au chorizo. Coût bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 30 minutes . Réfrégération: 1h . Pour 12 palmiers Ingrédients: . Pétales de tomates séchées (faites maison ou non). . 2 Cuil à soupe de concentré de tomates...

Posté par a-tavola à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palmiers chorizo

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1 décembre 2013

Classiques revisités: La forêt noire

La forêt noire. Coût moyen . Facile à réaliser . Préparation: 25 minutes . Cuisson: 40 minutes . Pour 4 personnes Recette originale: Frédéric Berqué, retravaillé par moi. Ingrédients: . 200g de cerises griottes . 30cl de crème fraîche liquide . 1 cuil....

Posté par a-tavola à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises Foret noire

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9 novembre 2013

Tarte sucrée: Tarte raffinée aux cerises griottes.

Tarte raffinée aux cerises griottes. coût moyen - Un peu délicat a réaliser - Préparation: 30 minutes - Cuisson: 45 minutes - Pour 6 personnes Recette trouver sur la page de: Recette gâteau . Ingrédients Pâte brisée: 100 g de beurre salé 200 g de farine...

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Tags: cerises

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5 novembre 2013

Saveur d'antan: gâteau vanille/chocolat.

Gâteau vanille - chocolat. Bon marché - Facile à réaliser - Préparation: 15 minutes - Cuisson: 40 minutes - Pour 8 personnes Ingrédients: .100g de chocolat noir (si vous n'aimer pas le noir, vous pouvez tout aussi bien le remplacez par du chcocolat au...

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Tags: Vanille - chocolat

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27 octobre 2015

Soupe et potage: Soupe de tomate

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Tags: tomate

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8 septembre 2015

BISCUITS: Carrés fondant Banania

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Tags: Banania

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28 juillet 2015

Pâtisserie Familiale: Gâteau fondant aux abricots

Posté par a-tavola à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots

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16 février 2015

Entremets: Tutti Frutti à la mangue.

TUTTI FRUTTI A LA MANGUE Coût moyen . Assez facile à réaliser . Préparation: 25 minutes . Cuisson: 25 minutes . Pour un cercle de 22 cm de diamètre ou 6 petits cercles portion individuelle. Inspiration recette de Florent Marçaillan Ingrédients: | Pour...

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Tags: Entremet mangue tutti-frutti

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13 novembre 2014

Petits-plats: Riz à l'italienne

RIZ A L'ITALIENNE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 25 minutes . Pour 6 personnes (recette maxi cuisine) Ingrédients: - 300g de riz -600g de tomates - 80g de beurre -60g de parmesan râpé - 6 oeufs -sel et poivre Laver...

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Tags: Riz - tomates -parmesan

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2 novembre 2014

Soupes & Potages: Soupe tomate-orange

SOUPE TOMATE & ORANGE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 50 minutes . Ingrédients: -1 kg de tomates en grappes - 3 gousses d'ail - Huile d'olive - 2 oignons - 2 carottes - 2 tige de céléri-branche - 1L de bouillon de légumes...

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Tags: Détox tomates orange potage

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5 mai 2015

Tarte sucrée: Barquettes aux framboises

BARQUETTES AUX FRAMBOISES Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 8-10 barquettes. Ingrédients: - 1 pâte brisée - 200g de framboises - crème patissière (3jaunes d'oeufs / 50g de sucre en poudre / 20g de farine...

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Tags: Framboises

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25 février 2015

Apéro: Les Crackers

LES CRACKERS Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 8-10 personnes. Ingrédients: - 500g de farine - 50g de beurre - 27Cl de lait - 1 Cuill. à soupe de miel - 4 Cuill. à soupe d'huiled'olive - sel - Graines...

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Tags: Crackers

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10 juillet 2014

Salades: Salade de dinde aux fruits

SALADE DE DINDE AUX FRUITS Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Pour 2 personnes . Ingrédients: - 100g de salade - 1 pomme bien croquante - 1 bonne poignées de noix - Dinde cuite Pour la vinaigrette: - 1 oignon rouge...

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Tags: salade dinde pomme noix

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6 février 2015

Petites crèmes: Tarte au citron destructurée

TARTE AU CITRON DESTRUCTURÉE Coût moyen . Assez facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 20 minutes . Pour 6 belles verrines. Ingrédients: - 3 citrons - 140g de sucre - 2 oeufs - 1 cuil. à soupe de fleurs de Maïs - 40g de beurre - 25cl de...

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Tags: Tarte citron crumble

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18 août 2014

Tartes salées: Tartelette B.B

TARTELETTE B.B (Bacon|Béchamel) Bon marché. Très facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes . Ingrédients: - pâte feuilletée (maison ou du commerce) - bacon en émincer - béchamel (recette marmiton) Pour la Béchamel:...

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Tags: Bacon béchamel

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30 mai 2014

Cake sucré: Cake au chocolat

CAKE AU CHOCOLAT Coût abordable . facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Cuisson: 35-40 minutes . recette Marmiton. Ingrédients : - 150 g de chocolat pâtissier - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 60 g de farine - 1 cuillère à café de levure...

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Tags: Cake - chocolat

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24 avril 2014

Pâtisserie familiale: Tartelettes chocolat liégeois

TARTELETTES CHOCOLAT LIÉGEOIS Coût un peu cher . Très délicats à réaliser . Préparation: 1h30 . Ingrédients pour 10 tartelettes de 8/9 de Ø: La pâte sucrée au cacao: - 250g de farine - 150g de beurre mou - 100g de sucre glace - 30g de poudre d'amandes...

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Tags: Tartelettes chocolat liégeois

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23 juin 2014

Salades: A l'heure Italienne (salade d'été)

SALADE, A L'HEURE ITALIENNE Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 15 minutes . Ingrédients: - pâtes - pignon de pain - salami - salade - mozzarella - tomates - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel et poivre...

Posté par a-tavola à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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23 octobre 2014

Cake salé: cake surimi & ciboulette

CAKE SURIMI & CIBOULETTE Bon marché . Facile à réaliser . Préparation: 5 minutes . Cuisson: 40 minutes . Pour 1 cake . 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de surimi émietté quelques...

Posté par a-tavola à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette surimi

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