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Plaisirs des papilles, sucrées - salés. A tavola !!
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4 mars 2016

Apéro: Pain au fromage

Apéro: Pain au fromage
PAIN AU FROMAGE Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 4 personnes Ingrédients: 1boule (pain maison ou de chez votre boulanger) | 3 fromages différents (fait votre choix) | Beurre | Ciboulette Faite...
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6 juin 2015

Apéro: Cookies salé Oignons-sésame et lard fumé

Apéro: Cookies salé Oignons-sésame et lard fumé
COOKIES OIGNONS-SESAME ET LARD FUME Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 15 minutes . Réfrégération: 30 minutes . Cuisson: 35 minutes . Pour 20 Cookies . Ingrédients: - 100g de fines tranches de lard fumé - 200g d'Oignons - 1 oeuf moyen - 100g...
6 mars 2016

TERRINES: Terrine de croque-monsieur

TERRINES: Terrine de croque-monsieur
TERRINE DE CROQUE-MONSIEUR Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 15 minutes . Pour 6 personnes Source: les terrines de Sophie INGRÉDIENTS: Grandes tranches de pain de mie sans croûte (8) | Tranches de jambon blanc (6)...
15 juin 2015

Petits plats: Filet mignon à la tomate

Petits plats: Filet mignon à la tomate
FILET MIGNON A LA TOMATE Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 15-20 minutes . Cuisson: 45 minutes . Pour 4 personnes . Ingrédients : - 1 filet mignon- 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 tasse d'eau- huile d'olive- 2 oignons - 1 échalote-...
28 janvier 2015

Potées: Potée Montaigu

Potées: Potée Montaigu
POTÉE MONTAIGU Coût moyen . Facile à réaliser . Préparation: 30 minutes . Cuisson: 1 heure 30 minutes . Pour 6-8 personnes . Recette: Véronique Corpet-Roudier Ingrédients: - 1 belle rouelle de porc - 3 épaisses tranches de lard fumé - 3 oignons - 8 carottes...
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13 juillet 2015

Petits plats: Boeuf-carottes en tajine

Petits plats: Boeuf-carottes en tajine
BOEUF-CAROTTES EN TAJINE Coût peu cher . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 3heures . Pour 4 personnes. Ingrédients: 900g de boeuf à braiser (préférer tout de même le "paleron") | 1 oignon | 2 gousses d'ail | 1 petit bouquet de...
19 avril 2015

Salades: salade d'avocat-crevette

Salades: salade d'avocat-crevette
SALADE D'AVOCAT-CREVETTES Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Pour 4-6 personnes. Ingrédients: - 1 salade de votre choix - 2 avocats - 1 poignée de crevettes par personne - vinaigrette 1| Préparer votre vinaigrette. 2| Décortiquez...
19 septembre 2014

Pâtisserie familiale: Le gâteau magique à la vanille

Pâtisserie familiale: Le gâteau magique à la vanille
GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE Bon marché. Facile à réaliser . Préparation: 35 minutes . Cuisson: 50 minutes . Pour 6-8 personnes . D'après la recette de http://chichichoc.blogspot.fr/ Ingrédients: 4 œufs (à température ambiante)150 g de sucre1 cs d'eau125...
7 avril 2015

Tartes sucrées: pâte sucrée

Tartes sucrées: pâte sucrée
PÂTE SUCRÉE Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Repos: 1 nuit . Pour 2 fond de tarte de 24cm. - 250g de farine - 150g de beurre mou - 100g de sucre glace - 30g de poudre d'amandes - 1 pincée de fleur de sel - 1 œuf entier Dans...
1 avril 2015

Cake sucré: Cake caché spécial pâques

Cake sucré: Cake caché spécial pâques
« La ferme s’invite chez vous pour Pâques » Merci à la créatrice de ce défi Jenna du blog Bistro de Jenna, àSteph du blog Cuisine-moi un mouton marraine du précédant défi et a cooknblog pour le défi de ce mois ci. CAKE CACHÉ SPÉCIAL PÂQUES Bon marché...
15 janvier 2015

Biscuits: Les Spritz

Biscuits: Les Spritz
LES SPRITZ Bon marché . Facile à réaliser . Pour 20-30 spritz Ingrédients: - 500 g de farine - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 3 œufs - 1 sachet de levure chimique - 250 g de noix de coco, d'amandes, de noisettes ... Mélanger les œufs avec le sucre,...
7 novembre 2013

Potées: paleron mijoté aux légumes anciens.

Potées: paleron mijoté aux légumes anciens.
Paleron mijoté aux légumes anciens. Bon marché - Facile à réaliser - Préparation: 15 minutes - Cuisson: 2 heures - Pour 6 personnes Ingrédients: -1.2kg de paleron -300g de petites pommes de terre -300g de carottes anciennes -300g de panais -300g de navet...
28 octobre 2013

Saveur d'antan: Les gaufres au sucre.

Saveur d'antan: Les gaufres au sucre.
Les gaufres au sucre. bon marché - facile a réaliser - préparation: 20 min - temps de cuisson: 5 minutes - pour 4 personnes. Bonjour a la Blogsphère, Avec un temps médiocre comme aujourd'hui près de ma chère Bretagne, rien de tel qu'une petite recette...
2 juillet 2014

Cocktail: Le French 75

Cocktail: Le French 75
Le FRENCH 75 Si on parlait cocktails ? Si je vous dis French75 , vous connaissez? Ce cocktail, mélange franco-anglais (champagne et gin) doit son nom au canon français de 75 mm utilisé durant la première guerre mondiale. Il est un adaptation du 75 Cocktail,...
26 novembre 2013

Tartes salées: Tarte à la bolognaise (Ultra rapide)

Tartes salées: Tarte à la bolognaise (Ultra rapide)
Tarte à la bolognaise Bon marché - Facile à réaliser - Préparation: 15 minutes - Cuisson: 40 minutes - Pour 6 personnes Recette vraiment simple. Désolée pour la photo mes tomates on rendu plus de jus que ce que je penser. Ingrédients: . 1 pâte brisée...
14 mars 2014

Biscuits: Meringues

Biscuits: Meringues
Meringues Coût bon marché . Très Facile à réaliser . Préparation: 5 minutes . Cuisson: 60 minutes . recette de Marmiton. Ingrédients (pour 30 pièces) : - 4 blancs d'œufs- 250 g de sucre Préparation de la recette : Quelques trucs : - sortir les œufs du...
28 octobre 2013

Zoom sur: Le panais.

Zoom sur: Le panais.
Légumes oubliés: Le panais. . ça ressemble a quoi? A une grosse carotte blanche biscornue! . Quel goût ça a? Céleri, fenouil, le tout sur un fond doucereux, voilà la saveur particulière du panais. . Je le sert avec quoi? Dans une version revisitée du...
9 mars 2015

Zoom sur: Recettes pour Diabétiques (type 2)

Potage Saint-Germain (pois cassés) Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Ingrédients (pour 4 personnes) : - 240 g de pois cassés - 120 g de carottes - 120 g d'oignons - 1 bouquet garni (facultatif) - 80 g de lardons (ou dés...
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