19 février 2014

Pâtisserie Familiale: Le "BELLEVUE" de Christophe FELDER

Le BELLEVUE Coût moyen  . Facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 30 minutes.  Ingrédients: - 4 oeufs - 125g de chocolat pâtissier - 2 c à s de lait - 10 cl de crème liquide - 1 c à s de farine - 50g de poudre d'amande - 125g de sucre semoule     Préchauffez votre four à 180°C.    Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide au bain-marie. Incorporez les jaunes des œufs un par un, puis ajoutez la... [Lire la suite]
Posté par a-tavola à 22:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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