POULET AU CIDRE Coût Moyen . facile à réaliser . Préparation: 10 minutes . Cuisson: 45 minutes . Pour 4 personnes. Ingrédients: - 4 hauts / cuisses de poulet - 1 pomme reinette - 1 oignon - 1 échalotte - 6 cuill. à soupe de crème fraîche - 40 cl de cidre...

VOL-AU-VENT Bon marché . Très facile à réaliser . Préparation: 20 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 6 personnes. Ingrédients: - 2 cubes de bouillon - 1 feuille de laurier - 4 blancs de poulet - 200g d'épaule de veau - 40g de beurre - 40g de farine...