Salades: Salade du terroir

SALADE DU TERROIR

Coût très abordable . Très facile à réaliser . Préparation: 40 minutes . Cuisson: 30 minutes . Pour 2 personnes .

Ingrédients: 

. 2 belles pommes de terres

. De la saucisse

. cornichons

. Oignons rouge

. Moutarde

Préparation: 

Cuire vos pommes de terres a l'eau, et séparément votre saucisse. Emincez vos cornichons, et votre oignons rouge. Laissez vos pommes de trees se refroidir entièrement, les couper en morceaux. Coupez votre saucisse en rondelles, puis faite la dorer a la poele. Préparer votre vinaigrette, très moutarder (elle doit avoir un aspect assez épais). 

Mélanger vos émincés (oignons, cornichons) avec votre vinaigrette. Faite votre montage.